Ikan gurame Bakar
dengan menambah kecap yang telah dibumbui terlebih dahulu, dan juga
ditambah irisan-irisan cabe sehingga menciptakan rasa yang spesial dan
juga bau khas dari ikan bakar. Selain digoreng ikan gurame jua pasti cocok untuk dibakar. Jelas Ikan bakar ini berbeda dengan ikan bawal panggang.
Menu masakan ikan gurame amat cocok dibuat kepada ketika acara
kumpul-kumpul bareng keluarga ataupun acara ulang tahun, dijamin pasti
manembah keramaian dan juga keceriaan keluarga kamu.
Bahan:
· Ikan sebanyak dua kilogram. Pilihlah yang ukurannya tengah.
· Jeruk nipis secukupnya, untuk menghilangkan bau amis ikan.
· Kecap manis secukupnya.
· Mentega secukupnya.
· Ikan sebanyak dua kilogram. Pilihlah yang ukurannya tengah.
· Jeruk nipis secukupnya, untuk menghilangkan bau amis ikan.
· Kecap manis secukupnya.
· Mentega secukupnya.
Bumbu Yang diperlukan:
· Madu asli sebanyak enam sendok makan.
· Bawang merah sebanyak sepuluh siung.
· Bawang putih sebanyak delapan siung.
· Ketumbar sebanyak dua sendok teh.
· Merica bubuk sebanyak dua sendok teh.
· Daun buah jeruk sebanyak enam helai.
· Garam secukupnya.
· Lengkuas sebanyak empat ruas.
· Kemiri sebanyak empat biji.
· Madu asli sebanyak enam sendok makan.
· Bawang merah sebanyak sepuluh siung.
· Bawang putih sebanyak delapan siung.
· Ketumbar sebanyak dua sendok teh.
· Merica bubuk sebanyak dua sendok teh.
· Daun buah jeruk sebanyak enam helai.
· Garam secukupnya.
· Lengkuas sebanyak empat ruas.
· Kemiri sebanyak empat biji.
Cara Membuat Ikan Bakar Gurame
- Langkah pertama, Haluskanlah bumbu halus ikan bakar madu yaitu bawang merah dan juga putih, ketumbar, kemiri, lengkuas, dan juga daun buah jeruk. Lalu tambahkan dengan merica bubuk dan juga garam.
- Kedua, Lalu sesudah halus bumbunya dicampur dengan madu dan juga minyak.
- Tiga. Panaskan mentega di wajan dan juga selanjutnya, tumislah bumbu halus dengan api tengah hingga wangi. Tidak boleh lalai masukkan kecap manis bersesuaian selera kalian. Sesudah tersebut angkat.
- Empat. Selanjutnya, lumuri ikan dengan buah jeruk nipis dan juga diamkan selama 15 menit. Sesudah tersebut, lumuri kembali dengan bumbu yang telah ditumis tadi. Diamkan kurang lebih 30 menit.
- Lima. Panaskan tungku untuk membakar ikan. Sesudah ikan dioles, bakarlah seraya sesekali dibalik agar matangnya merata. Seraya dibolak balik, tidak boleh lalai terus mengoleskan bumbu kepada ikan.
- Enam. Sesudah matang, ikan bakar madu siap untuk disajikan dan juga disantap dengan nasi putih hangat.
Demikianlah Resep Ikan Bakar Gurame
disampaikan dan semoga jadi berguna untuk pembaca sekalian. Baca juga
Resep kami Lainnya, Sekian Resep Ikan Bakar Gurame dan Terima Kasih.

