Resep Ikan Bakar Gurame

Resep Ikan Bakar Gurame – Ikan Gurame bakar ialah salah satu jenis masakan khas kota Bandung yang disajikan dalam Blog Resep Masakan Indonesia. Jenis ikan gurame ini amat banyak di-sukai oleh banyak kalangan, sebab tekstur dagingnya yang halus dan juga padat amat enak dan juga lezat untuk dikonsumsi. Dagingnya yang padat kalau diolah memiliki rasa, konon rasanya gurih. Diberbagai rumah makan ataupun restoran, ikan gurame bakar ini dijadikan sebagai jenis makanan utama, sebab ikan gurame bakar dihargai dengan harga yang lumayan mahal.

Ikan gurame Bakar dengan menambah kecap yang telah dibumbui terlebih dahulu, dan juga ditambah irisan-irisan cabe sehingga menciptakan rasa yang spesial dan juga bau khas dari ikan bakar. Selain digoreng ikan gurame jua pasti cocok untuk dibakar. Jelas Ikan bakar ini berbeda dengan ikan bawal panggang. Menu masakan ikan gurame amat cocok dibuat kepada ketika acara kumpul-kumpul bareng keluarga ataupun acara ulang tahun, dijamin pasti manembah keramaian dan juga keceriaan keluarga kamu.

Bahan:
·    Ikan sebanyak dua kilogram. Pilihlah yang ukurannya tengah.
·    Jeruk nipis secukupnya, untuk menghilangkan bau amis ikan.
·    Kecap manis secukupnya.
·    Mentega secukupnya.

Bumbu Yang diperlukan:
·    Madu asli sebanyak enam sendok makan.
·    Bawang merah sebanyak sepuluh siung.
·    Bawang putih sebanyak delapan siung.
·    Ketumbar sebanyak dua sendok teh.
·    Merica bubuk sebanyak dua sendok teh.
·    Daun buah jeruk sebanyak enam helai.
·    Garam secukupnya.
·    Lengkuas sebanyak empat ruas.
·    Kemiri sebanyak empat biji.

Cara Membuat Ikan Bakar Gurame

1. Langkah pertama, Haluskanlah bumbu halus ikan bakar madu yaitu bawang merah dan juga putih, ketumbar, kemiri, lengkuas, dan juga daun buah jeruk. Lalu tambahkan dengan merica bubuk dan juga garam.
2. Kedua, Lalu sesudah halus bumbunya dicampur dengan madu dan juga minyak.
3. Tiga. Panaskan mentega di wajan dan juga selanjutnya, tumislah bumbu halus dengan api tengah hingga wangi. Tidak boleh lalai masukkan kecap manis bersesuaian selera kalian. Sesudah tersebut angkat.
4. Empat. Selanjutnya, lumuri ikan dengan buah jeruk nipis dan juga diamkan selama 15 menit. Sesudah tersebut, lumuri kembali dengan bumbu yang telah ditumis tadi. Diamkan kurang lebih 30 menit.
5. Lima. Panaskan tungku untuk membakar ikan. Sesudah ikan dioles, bakarlah seraya sesekali dibalik agar matangnya merata. Seraya dibolak balik, tidak boleh lalai terus mengoleskan bumbu kepada ikan.
6. Enam. Sesudah matang, ikan bakar madu siap untuk disajikan dan juga disantap dengan nasi putih hangat.

Demikianlah Resep Ikan Bakar Gurame disampaikan dan semoga jadi berguna untuk pembaca sekalian. Baca juga Resep kami Lainnya, Sekian Resep Ikan Bakar Gurame dan Terima Kasih.

Manfaat dan Khasiat Daun Sirsak

Manfaat daun sirsak untuk kesehatan dan kecantikan.

Sirsak merupakan buah yang banyak tumbuh di daerah tropis. Rasa buahnya yang manis asam membuat banyak orang menyukainya. Sirsak merupakan tumbuhan yang memiliki banyak manfaat bagi manusia. Buah sirsak dipercaya mampu mencegah dan mengobati penyakit sariawan. Kayunya dapat dimanfaatkan sebagai kayu bakar atau bahan kerajinan tangan. Sedangkan daunnya dapat digunakan untuk mengobati berbagai penyakit.

RESEP AYAM GORENG BUMBU LENGKUAS

Resep masakan ayam goreng lengkuas merupakan pilihan kreasi masakan ayam yang sayang untuk dilewatkan. Racikan bumbu lengkuas memberikan cita rasa ayam goreng yang enak gurih dan aroma tersendiri yang khas serta taburan kremasan sisa bumbunya bikin tambah yummy. Cara membuatnya pun tak jauh berbeda dengan ayam goreng enak yang lain pada umumnya, dengan direbus dahulu dicampur bumbu agar daging ayam empuk dan bumbu meresap baru kemudian digoreng, adapun bahan ayam goreng lengkuas adalah sebagai berikut.

Resep Membuat Brownies Kukus

Resep cara membuat brownies kukus - Brownies merupakan kue yang tidak asing lagi bagi lidah kita. Rasanya yang manis dan berwarna coklat menjadi karakteristik dari kue ini. Daripada anda membayangkan betapa enaknya kue ini, lebih baik anda membuatnya sekarang juga.

Ingin membuatnya tapi belum tahu resep dan cara pembuatannya ? Tenang, kali ini saya akan berbagi resep bagaimana cara membuat brownies kukus dengan mudah, dilengkapi dengan gambar disetiap stepnya. Oh ya, resep kali ini tidak kalah lembutnya loh dengan resep kue donat kentang dan kue cubit. Jadi simak betul-betul step by step dibawah ini  :)

Resep Udang Asam Manis

Mengolah masakan berbahan dasar udang tidaklah sulit. Karena cita rasa udang yang manis dan gurih, maka dengan bumbu simple pun akan terasa enak. Selain itu memasak udang tidak diperlukan waktu yang lama. Contohnya resep udang asam manis ini.
Udang bergizi tinggi karena mengandung asam lemak Omega-3, vitamin D dan vitamin B12. Selain itu juga memiliki protein rendah lemak dan rendah protein. Namun bagi orang yang memiliki kadar kolesterol tinggi, disarankan untuk tidak mengkonsumsi udang terlalu banyak.

Resep Udang Asam Manis

RESEP AYAM BALADO PADANG ENAK PEDAS

Ayam goreng bumbu balado merupakan masakan khas Padang yang sebaiknya jangan terlewatkan dalam menyusun daftar menu makanan keluarga sehari-hari. Baik itu dalam seminggu penuh ataupun mungkin selama sebulan dapat kita tambahkan menu makanan berbahan ayam dengan cita rasa enak dan pedas ini. Cara memasak ayam goreng dengan siraman sambal balado sesuai gambar di atas, kita tinggal mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan dan mengikuti langkah-langkah sederhananya seperti yang telah saya tulis di bawah ini.
Bahan dan bumbu :

• 1 kg daging ayam
• 2 lembar daun salam
• 2 batang serai, digeprek
• 2 cm lengkuas, digeprek
• 500 ml air
• minyak untuk menggoreng

Haluskan :

• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 4 butir kemiri
• 1 sdm ketumbar
• 2 cm jahe
• 1 sdt garam

Bumbu ulek kasar :

• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 10 buah cabe keriting merah
• 4 buah cabe merah besar
• 3 sdm air asam jawa
• 1 sdt gula putih
• 1 buah tomat
• ½ sdt garam

CARA MEMBUAT AYAM BALADO PADANG :

1. Bersihkan dan potong-potong daging ayam menurut selera lalu rebus dengan air bersama dengan bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam hingga hampir tak berkuah.
2. Angkat dan tiriskan daging ayam lalu goreng dalam minyak panas hingga matang kecoklatan, tiriskan kembali.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu kasar hingga harum lalu masukkan ayam. Aduk dan masak hingga kering, selanjutnya angkat dan sajikan.